“……另外鱼肚子里面有胆囊,就是这种,一定注意不能弄破,不然整条鱼就没法吃了,十分的苦。”

“……这个叫做黑膜,存在鱼肚两边内侧,也要去除,不然吃起来,口感也是苦涩。”

“……还有鱼鳃……”

“……这个叫做鱼线,所有鱼类都有,在身体的两侧,鱼线也是腥的,会影响口感,必须去除……”

谢樊意一边解说,一边手起刀落,一条鱼就被他安排的明明白白了。

等到第二条也一样收拾好了,谢樊意就将其清洗干净,放一边沥水。

这时候,他把豆腐拿出来在掌心掂了掂,直接用刀打成块,放进干净的锅里面。

锅里放冷水,加一点点盐,先浸泡一会儿再煮开捞出重新冷水浸泡就好了。

这一步,依旧是祁禹川提出疑问,谢樊意解释。

两人在厨房一问一答的时候,那边的谢樊星又不情不愿地领着两个人进来了。

一男一女,看年纪也都和谢樊星差不多,正是好奇心深重的中二时期。

两人没有祁禹川那么大胆,也没有那么自来熟。

来了之后就有些不好意思,就躲在厨房外面一会儿看一眼里面忙碌的谢樊意。

倒是祁禹川伸了个脑袋出去,笑嘻嘻地打招呼说:“钱多多,赵瑞心,你们也来了,你们也是过来蹭饭的吗?”

本来就厚着脸皮过来的钱多多和赵瑞心更是不好意思,脸红成了猴屁股,手根本不知道往哪儿放。

祁禹川又说:“你们中午的时候问了我那么多的问题,我还以为你们不会过来呢。”

钱多多和赵瑞心就更加不好意思了。

两人忍不住看向厨房忙碌的谢樊意,想留下来又怕被他撵出去。

谢樊意眉一挑,大致明白了过来。