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“ok,你想吃什么,只要我会做的都可以。”刘赫明也没墨迹。

“那个炒面怎么样?我看过你的一些视频,总觉得那个炒面好像也很不错。”马里恩想了一下说道。

“那好吧,肉炒的还是鸡蛋炒的?”刘赫明系上了围裙。

“海鲜的怎么样?”马里恩问道。

“ok。”刘赫明打了个响指。

炒面也是餐厅中顾客们比较喜欢点的食物之一,他们比清汤拉面要更加喜欢一些。

拿了一团面随意揉搓了一会儿,然后就抻了起来。炒面么,他就没有抻太多扣,只抻了七扣。这要是给艾丽克斯做,他估计还会下点功夫,马里恩的等级还差一些。

抻好的面丝丢到锅里煮,这边烧油炒鸡蛋。蛋液滑入锅中,他仅仅是用勺子在蛋液中随意的搅拌了一下,一片片薄薄的煎蛋就被做好装盘备用。

继续烧油,那边的面条就已经煮好,捞出来过了一遍水然后就直接倒进了锅里。随意的翻炒几下,又加了些调料和洋白菜丝、刚刚煎好的鸡蛋碎片、虾仁、鱿鱼。

大勺抡起来,小勺也没有停,炒面上燃起的火焰还没有熄灭,他就直接装盘。

略带米黄色的面、绿色的洋白菜丝、黄色的鸡蛋碎片、红色的虾仁、两头翘起的鱿鱼片,这道海鲜炒面在颜色上已经达到了满分。

刘赫明做菜一直都很随意,所以盘子里的炒面也没有再调整形状,就直接端给了马里恩。他给马里恩准备的是叉子,只不过人家直接抓起了边上的筷子。

虽然使用起来看着有些别扭,但是人家也很是稳当的夹起来一枚虾仁,轻松的放到了嘴里。

“德克斯特,没想到你对火候的把握竟然这么精准。”其余的食材也尝了一遍后,马里恩竖起了大拇指。

刚刚他都以为刘赫明这样炒,再加上菜上燃着的火,这些虾仁和鱿鱼都会被炒老。那样的话,吃起来就会减少很多的层次感。

但是当他真正品尝后,虾仁入口后的回甘,鱿鱼卷轻轻一咬就能咬断,那些鸡蛋片也带着浓浓的蛋香。